生肖酒遇到龍,會不會一飛沖天
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大部分經銷商、消費者都以生肖酒的收藏價值爲主,生肖酒本身喝的屬性,似乎已經不重要了。
臨近年底,庫存還沒去完,酒廠和經銷商們的頭疼仍未緩解,龍年生肖酒已經在來的路上了。
龍,是十二生肖中,最具有特殊意義的一個。中國人自詡龍的傳人,龍作爲自古至今的中華圖騰在人們心中的地位更是無法撼動。
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禮品市場,商務局,都會希望龍騰富貴。那麼,龍年的生肖酒,會不會有個小高潮。
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如今,大廠們如五糧液、瀘州老窖等搶在茅臺前發佈了龍年生肖酒,中小酒廠中谷小酒、肆拾玖坊等酒廠也早早推出龍年生肖酒,但生肖酒的價值到底在哪?
生肖酒到底是用來喝的,還是用來收藏的,這纔是問題本質。
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生肖有沒有三六九等
從2014年茅臺推出第一款馬年生肖開始,生肖酒這個賽道逐漸被各大酒廠和普通消費者重視起來,不同生肖的市場終端價格也並不相同。
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不同生肖酒的價格到底差在哪裡?換句話說,在白酒行業,生肖有沒有三六九等,不同動物會不會對銷量有所影響。
根據中國人的傳統理念,龍年、虎年這種具有好寓意的年份,會不會好賣一些?像豬年、鼠年這種年份會不會差一點?
茅臺自身具有別的白酒品牌都不具備的金融屬性,所以在生肖酒賽道中,也分爲茅臺與其他。
先說茅臺,酒周志通過調查河南百榮酒水線下市場價格發現,其中羊年茅臺生肖酒市場價格最高,如今在30000元左右一瓶,而兔年茅臺生肖酒的價格最接近23年飛天茅臺的市場價,在3050元左右一瓶。
茅臺除龍蛇外,已有十款生肖酒,爲何羊年茅臺生肖酒的價格最高,對此,鄭州名酒代理商張超對酒周志透露稱,“其實茅臺生肖酒的價格還是跟產量有關,最早推出的幾款生肖酒產量比較低,可能就幾百噸,所以市場上羊年、馬年價格高得離譜,後來的生肖酒產量提上來了,價格就都差不多,現在的虎茅、兔茅產量有人說1600噸、有人說2000噸的,價格就沒那麼高。”
張超還提到,“現在豬年、鼠年茅臺的價格比牛年、虎年茅臺的價格還高,價格還是看市場,供大於求價格就漲不上去,馬上龍年茅臺都認爲會漲,誇張地說,你讓它一下出幾萬噸試試,都能買到就炒不起來了,價格自然就下去了,不過同等產量下龍年茅臺肯定會比別的受歡迎,畢竟是中國龍嘛。”
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可以看出,就茅臺生肖酒而言,生肖分三六九等的跡象並不明顯,龍的地位可能凌駕於其它生肖之上,決定價格的主要還是市場。
但其它不如茅臺一般地位超然的酒企中,生肖的狀況如何呢?
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酒周志對比多家白酒經銷商所售生肖酒發現,只有較少經銷商有售賣其餘品牌生肖酒,在瞭解生肖酒相關問題時,經銷商們提到茅臺生肖酒的頻次也遙遙領先。
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但其餘品牌酒企官方的迴應,也在一定程度上解釋了除茅臺外的白酒賽道中,生肖酒的生肖差異。
洋河官方向酒周志表示,“相較於其他動物屬相,龍年生肖酒市場表現會顯得更好。龍,作爲中國人的民族圖騰,每個中國人都是龍的傳人,龍早已成爲中國人民內在的精神象徵,也是祥瑞的體現,因此龍年生肖酒市場表現應該會更好。”
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谷小酒副總劉曉宇也稱,“從我們的數據反饋來說,是符合這個趨勢的,生肖傳統意義上它代表的更符合中國人精神屬性的一些東西,比如說像牛虎龍這種就比較受歡迎,寓意比較好。”
結合白酒市場上的生肖酒受關注程度,不難得出,白酒賽道中除茅臺外的生肖酒,還是會由於生肖不同對酒水本身熱度產生影響。
大廠們怎麼玩?
白酒行業中的一超多強,仍是酒友們重點的關注對象。
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最受歡迎的茅臺,龍年生肖酒還未發佈,不過酒友們已經按捺不住內心的激動了,紛紛表示想要入手。
目前最新的兔年茅臺生肖酒官方指導價2499元,市場終端價3050元左右,溢價現象仍存在。
從已出十款茅臺生肖酒的設計來看,獨特的瓶身顏色,背部印有一幅生肖國畫及文字介紹、年份等,大部分酒友認爲,龍年茅臺應該會延續往年生肖酒設計。
酒友李祥表示,“十款已經集齊,就差龍蛇,價格應該都會炒起來,龍最受歡迎不用多說,蛇是這批生肖酒的最後一款,我個人推測龍茅是紫色瓶身。”
此外,茅臺系列酒在去年還發布了癸卯兔年的500mL茅臺王子酒和2.5L貴州大麴酒,龍年可能仍會延續。
但其它酒企和茅臺不同,各有各自的玩法。
五糧液官方兔年發佈了動物酒瓶的生肖酒,龍年款還未推出,但五糧濃香和去年一樣,早早推出了生肖酒。
五糧濃香的龍年生肖酒,分爲888mL禮盒裝和2.888L禮炮裝兩種規格,總量爲99999瓶,禮盒裝定價1599元/瓶,禮炮裝定價6999元/樽,延續了兔年五糧濃香生肖酒的設計理念。
以上均在五糧液京東官方旗艦店售賣,此外,還有類似普五包裝的虎年生肖紀念酒,可以看出,五糧液的生肖酒有着多重體系,相對來說比較混亂,消費者也難以分辨清楚。
瀘州老窖去年有一款“赤兔抱福”生肖酒,而今年出於對生肖龍的重視,沒有延續往年設計,打破傳統,於11月1日發佈兩款“沒有酒瓶的白酒”,造型以臻致禮盤雅器爲靈感,1.573L容量,瀘州老窖新春禮酒2024特別版定價1999元/瓶,國窖1573龍藏天釀定價13999元/瓶,設計感十足。
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洋河官方表示,“洋河工藝生肖酒以生肖文化爲基礎,集釀造文化、書法藝術等文化於一身,將現代白酒文化和傳統文化完美結合,持續爲洋河品牌賦能,提升洋河產品的高端價值,拓寬洋河文創產品賽道,深化洋河品牌文化內涵。龍年生肖酒將於2024年元旦前正式發佈。且相較於往年來說,在銷售渠道上進行拓寬,增加線上多平臺、直播等新媒體購買渠道。”
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大廠對於生肖酒的把控,各顯神通,主要精力都放在了產品外觀和理念的設計當中。大廠們還是更注重通過生肖酒,來展現屬於自己的獨特價值。
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中小廠商差異化思維
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除白酒大廠外,有不少中小廠商也在推出生肖酒,與有着各種紮實基礎的大廠們不同,中小廠商的生肖酒又是怎麼個玩法?
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谷小酒創立於2018年。旗下產品線包括濃、清、醬三大主流香型白酒,曾多次獲獎,且連續4年排名小米有品新銳酒水品牌銷量銷售額第一。
其今年推出的生肖酒也頗受關注,1.5L一盒,小米衆籌價爲濃香型399/盒,醬香型699/盒,濃香產地四川成都,醬香產地貴州茅臺鎮,由著名酒水設計大師張朝陽老師設計。
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酒周志對此特別諮詢了谷小酒副總劉曉宇。他表示,“做生肖酒的時候,是回饋粉絲的一種心態。我們做這個並不是很賺錢,但每年都堅持做。然後我們做的話,它是限量的,我們賣完基本上不會再產了,就只做這一批。”
“我們基本上都是用衆籌的方式在小米有品上發佈,小米有品衆籌的特點,因爲它是很高的性價比,本來衆籌它就要求有一個篩選的過程,所有的商品去報,都需要通過項目PK,通過之後才能夠上小米的衆籌。而且要衆籌基本上是要求很低的價格,也就是一種回饋的方式去做。我們今年龍年的醬香基本上已經賣完了。”劉曉宇介紹道。
谷小酒另闢蹊徑的衆籌新渠道,也是其成功暢銷的秘訣之一。
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在太白酒業的甲辰龍年生肖文化太白酒上市發佈會上,中國郵政與太白酒業聯合推出甲辰龍年生肖酒,進行創新跨界創作,產品配套限量發行的龍年郵票,具備極高的紀念性和收藏價值。
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跨界合作在酒企中其實並不新鮮,但最早火出圈的生肖產品就是生肖郵票,太白酒業這次與中國郵政的合作,想讓自己的龍年生肖酒也足夠吸睛。
這些懂得揚長避短,發展新創意的中小酒廠,更能在與大廠的競爭中生存下來。
皇臺酒業早早發售了龍年生肖紀念酒,1.5L酒罈配備“飛天雕漆技藝”定製酒架,每瓶也有獨特編碼,酒架的設計與衆不同,在生肖酒中辨識度極強。
主打醬酒的肆拾玖坊,在茅臺鎮摸爬滾打多年後,也在不斷進步中。
其數日前推出的龍年紀念酒,採用帝王紫配色,宣稱每瓶酒都有獨特編號,999毫升,禮品屬性拉滿。但與茅臺生肖酒相同的2499售價,不知是否巧合。
此外,厚工坊的陳釀生肖(龍)不知能否延續往年陳釀生肖的火爆;敘府酒業的甲辰龍年生肖紀念酒敘府•騰龍,在雙十一開啓預售,預售僅限量999壇;叄拾尋一味也推出了甲辰龍年生肖紀念壇,名爲九五至尊,規格2.5L。
可以看出,中小酒廠在生肖酒的競爭中都不甘示弱,想一展企業特色文化。獨特性,成了中小酒廠重點追求的目標,獨一無二的設計似乎才能爲自家生肖酒增添更多價值。但若只比拼包裝、酒瓶上的創意,可能並不足以拉開差距。
生肖酒的市場價值在哪
那麼,生肖酒每年都在出,這個賽道對於整個白酒行業的價值在哪裡? 生肖酒到底是用來喝的,還是用來收藏的,這是問題本質。
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有白酒經銷商表示,“茅臺生肖酒的酒質其實就是普茅,賣得貴當然都是附加的收藏價值。大部分收集生肖酒的人是要收藏一套的,十二生肖都不能少,所以高價買稀缺生肖也很正常。”
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某名酒倉老闆也提到,“如果想囤茅臺酒升值的話,建議囤茅臺生肖酒,前段時間雖說23年飛天漲價了,但是市場終端的上升空間不確定有多少,茅臺生肖酒的收藏價值是很高的。”
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此外,洋河官方對酒周志提到,“洋河工藝生肖酒每年推出,主打禮贈與收藏,因此每年均限量發售。且洋河工藝生肖酒最大的產品屬性即爲收藏屬性,購買生肖酒的消費者多以收藏爲主,酒水品質爲68度,結合洋河的綿柔品質,也可以適量飲用。”
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劉曉宇也表示,“茅臺可以炒作,別的品牌的話大部分都是收藏,像我們也是被很多粉絲收藏。”
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不難得出,大部分酒廠、經銷商、消費者都更以生肖酒的收藏價值爲主,生肖酒本身喝的屬性,似乎已經不重要了。
對此,銷售與市場雜誌白酒分析專家彭克向酒周志分析稱,“生肖酒讓酒看上去更有價值、更有噱頭、更容易讓消費者掏錢。酒質本身沒有太多的不同,但需要附加不同的東西,成爲酒企的一個品類,讓你多買酒,似乎是買不同的酒。”
收藏爲主,喝酒爲輔,酒友們在選擇生肖酒時,還是看清自身需求再做抉擇。
(注:本文中張超、李祥、張瑜均爲化名)
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